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une offre de simulation MéTIER exclusive
couplée à un modèle économique de rentabilité sur-mesure

#AI #Sucrerie #Simulation #Agroalimentaire #Bioénergie #Ethanol #Cameio

 

Vaut-il mieux produire demain du sucre ou du bio-éthanol ?

Les raffineries de sucre de canne ont la particularité de pouvoir produire jusqu’à trois produits différents : du sucre, de l’électricité (issu de la combustion des résidus de la plante) et de l’alcool (comme de l’éthanol par exemple). Elles peuvent ainsi transformer jusqu’à 15 000 tonnes de cannes à sucre par jour au cours d’un processus relativement complexe et comptent souvent dans leur enceinte une centrale électrique. Précédemment, ces sites industriels complexes nécessitaient pas moins d’une dizaine d’outils et plusieurs semaines de travail pour parvenir à leur modélisation.

Avec son expertise de 200 ans d’âge sur le raffinage du sucre, Fives a développé avec sa solution Cameio le modèle de simulation parfait d’un site de production industriel, qui permet d’optimiser les revenus des sucreries de canne au jour le jour.

Cameio est capable de détecter et d’anticiper le ratio optimal permettant de planifier le volume de sucre, d’électricité et d’éthanol à produire au bon moment, en fonction des caractéristiques et prix des produits, des paramètres de production, de l’efficacité énergétique recherchée (production et consommation de vapeur et d’électricité...).

Cette modélisation permet donc d’identifier les points optimaux de fonctionnement des raffineries de sucre, d’optimiser la production par rapport au modèle virtuel idéal, mais aussi de détecter les anomalies (mauvais réglages d’équipements, fuites…) et de simuler et d’anticiper réparations et investissements.