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Équipements

pour la production de sucre

Des équipements innovants pour chaque étape du processus de production de sucre

Les équipements de Fives garantissent la fiabilité et la flexibilité des opérations, à chaque étape de la production sucrière. Notre gamme de produits intègre les plus gros équipements du marché pour permettre à nos clients d'optimiser leurs performances et de réduire leur consommation énergétique. Nous fournissons également des solutions et des services numériques pour des opérations sûres et rentables tout au long du cycle de vie des équipements.

Des équipements de préparation pour accroître la performance des usines sucrières

Les shredders en ligne et les shredders gravitaires de Fives préparent la canne avant l'extraction du sucre. Notre shredder en ligne Cail & Fletcher réduit considérablement les coûts de maintenance et les temps d'arrêt. Il utilise 25 % moins d'énergie que les systèmes de préparation de canne traditionnels. Le shredder gravitaire Cail & Fletcher est une solution efficace pour maximiser l’extraction du saccharose. Il favorise la conversion d'énergie et le broyage de la canne, avec une usure minimale.

Préparation

Des équipements d'extraction de jus haute efficacité réduisant la consommation d'énergie

Nos MillMax® et nos moulins conventionnels Cail & Fletcher extraient efficacement le jus de canne et assurent une faible teneur en humidité de la bagasse avant sa combustion en chaudière.

Ils peuvent être installés en remplacement d’un moulin existant ou en batterie d’extraction complète. Le MillMax® permet d'économiser 25% du temps de maintenance. La conception flexible et robuste des moulins conventionnels allonge la durée de vie de ces équipements.

Extraction

Des solutions d'évaporation intégrant une conception de pointe

Les caisses d’évaporation à flot tombant Cail & Fletcher sont reconnues par de nombreux industriels comme les meilleurs évaporateurs du marché. Elles sont réputées pour leur conception simple et leur haute efficacité thermique. Le jus provenant de l'atelier d'épuration est évaporé puis envoyé vers l'atelier de cristallisation. La vapeur est distribuée aux différents consommateurs de l'usine, selon les besoins.

Evaporation

La référence des technologies de cristallisation du sucre au sein de l'industrie

Les technologies de cristallisation de Fives, réputées sur le marché de la production de sucre, sont entièrement automatisées, flexibles et économes en énergie. Notre cuite continue et notre condenseur barométrique Cail & Fletcher incarnent la référence dans le domaine de la cristallisation du sucre de canne et de betterave. Le malaxeur à refroidissement vertical Cail & Fletcher maximise la chute de pureté des mélasses en contrôlant la viscosité de la masse cuite et le profil de température de refroidissement.

Cristallisation

Des équipements de centrifugation de masse cuite de haute pureté

Nos essoreuses discontinues ZUKA® et D412 Cail & Fletcher sontles références mondiales dans l'industrie de la centrifugation de masse cuite de haute pureté. Elles facilitent la séparation entre la liqueur mère et le sucre cristallisé par centrifugation. Les essoreuses continues FC1300/1550 Cail & Fletcher séparent les cristaux de sucre de la masse cuite en réduisant au maximum les pertes de saccharose.

Centrifugation

Des sécheurs rotatifs pour optimiser la conservation des cristaux

Les sécheurs refroidisseurs monotubes et multitubes Cail & Fletcher de Fives préservent soigneusement les cristaux de sucre pour une conservation et un stockage optimisé. Un seul ventilateur assure la circulation en dépression de l’air chaud et de l’air de refroidissement au travers du sécheur. Des filtres bactériologiques éliminent tout risque de contamination. Ces équipements peuvent traiter de grands volumes, mais sont suffisamment compacts pour pouvoir être installés facilement dans des espaces restreints.

Séchage

Les sondes Monotrac et Hydrotrac pour une mesure optimisée du Brix

La sonde Monotrac Cail & Fletcher facilite les mesures de la matière sèche et offre un contrôle automatisé du processus. Ce système améliore la surveillance du Brix tout au long du processus de fabrication, de l’atelier d’évaporation aux cuites continues et discontinues, mais aussi pour bien d'autres applications.

La sonde Hydrotrac Cail & Fletcher, basée sur la technologie micro-ondes, offre encore plus de fonctionnalités. Insensible aux variations de pureté, elle permet une mesure de la matière sèche et une lecture directe des températures.

Instrumentation