Fives Cail offre les technologies d'épuration en cannes, betteraves et raffineries.
En cannes, Fives Cail réalise des clarificateurs rapides (à court temps de séjour) et des filtres rotatifs sous vide qui permettent une efficacité maximum pour traiter le jus mixte et clarifier le jus avant évaporation.
Le clarificateur rapide (SRT clarifier) est un décanteur sans plateau. Les premières expérimentations ont montré que de très grosses quantités de boue pouvaient être séparées, par décantation, du jus mélangé issu du broyage. En Afrique du Sud, des essais plus récents à partir de jus issu d'une diffusion de canne ont permis d'améliorer la technologie.
En betteraves et raffineries, Fives Cail réalise des épurations verticales de type SERG qui fonctionnent à chaud et permettent une excellente séparation des non sucres et comprennent préchauleur, chauleur et caisses de carbonatation.
Les équipements Fives Cail pour l'extraction de la canne à sucre sont :
ClarificateurFiltre rotatif sous vide
PréchauleurChauleurChaudières de carbonatation à tubes d'injection de gaz
Récupérateur de chaleur sur buées de carbonatation
Tambour rotatif préparateur de lait de chaux
Classificateur à râteaux